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健身党必藏!10分钟搞定的6道高蛋白快手晚餐

#健身#打工人的眼泪:健身后还能吃热乎饭?打工人的深夜食堂不是外卖,是自己炒的高蛋白晚餐!这6道菜从备料到出锅不超过10分钟,健身党看了想抄作业,懒人看了想收藏,连厨房小白都能闭眼入!


蒜香黄油虾仁滑蛋饭:蛋白质双享盛宴
材料:虾仁200g、鸡蛋3个、米饭1碗
步骤:
① 虾仁用料酒+黑胡椒腌3分钟(打工人:腌肉时我还能顺便刷个锅)
② 黄油融化炒虾仁,变色后倒入蛋液
③ 蛋液半凝固就关火,靠余温焖熟更嫩滑
④ 盖在米饭上,撒葱花(偷偷说:最后撒点黑胡椒,香到邻居来敲门!)

低卡虾滑魔芋煲:减脂期的美味宝藏
材料:虾滑150g、魔芋结1盒、番茄2个
步骤:
① 番茄去皮炒出沙(懒癌患者:开水烫10秒,皮自动脱!)
② 加水煮沸后下虾滑和魔芋结
③ 煮3分钟,撒点葱花搞定
亮点:低卡高蛋白,吃完还能舔碗底!

青椒炒鸡胸肉:简单快手的健身标配
材料:鸡胸肉200g、青椒2个、洋葱半颗
步骤:
① 鸡胸肉切条,用生抽+淀粉腌5分钟(打工人:腌肉时我还能切配菜)
② 热油爆香洋葱,下鸡胸肉炒至变色
③ 加青椒翻炒2分钟,撒盐出锅
贴士:腌肉时加一勺蜂蜜,肉质嫩到怀疑人生!

清蒸鳕鱼:鲜嫩与营养的完美融合
材料:鳕鱼块200g、姜2片、料酒1勺
步骤:
① 鳕鱼用盐+料酒+姜丝腌3分钟(打工人:腌的时候我还能烧水)
② 水开后蒸5分钟,倒掉多余水分
③ 淋一勺蒸鱼豉油,撒葱花
亮点:蒸的时候去洗澡,出来直接开吃!

香香豆腐:五分钟成就的高蛋白美味
材料:老豆腐1块、生抽2勺、醋1勺
步骤:
① 豆腐切块煎至两面金黄(关键:油热再下锅,不然粘锅到想摔锅!)
② 调个灵魂酱汁:生抽+醋+蒜末+葱花
③ 淋在豆腐上,拌匀开吃
贴士:撒点辣椒粉,瞬间变身夜市小吃!

柿子椒炒鸡蛋:营养与美味的经典组合
材料:鸡蛋4个、青椒2个、盐半勺
步骤:
① 鸡蛋打散,青椒切块(打工人:打鸡蛋时我还能哼首歌)
② 热油炒鸡蛋至凝固盛出
③ 炒青椒1分钟,倒回鸡蛋炒匀
亮点:蛋白质+维生素双buff,吃完深蹲多做两组!

懒人总结:健身餐还能这么玩?
这6道菜有手就会,连健身教练都想偷师!
✅ 蛋白质含量:每道菜至少20g+
✅ 时间成本:平均8分钟/道
✅ 隐藏技能:做完厨房几乎不用收拾!

现在就想问:你最爱哪道菜?



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