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碳水化合物的主要食物来源是（）
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第1题
碳水化合物的主要食物来源是()。
A.蛋类
B.蔬苹类
C.肉类
D.粮谷类
E.豆类及其制品
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第2题
碳水化合物是人体的主要能量来源，在我国，一般所需能量（)%以上是由食物中的碳水化合物提供的。
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第4题
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。它的主要生理功能有（）
A.供给热能
B.保肝、解毒
C.供给食物纤维
D.抗生酮作用
E.构成神经组织和细胞的成分
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第5题
供给人体能量的主要食物来源是（）
A.动植物蛋白、谷类淀粉、各种油脂
B.酒类、膳食纤维、动植物蛋白
C.蛋白质、脂肪和钙、铁等矿物质
D.葡萄糖、核黄素、碳水化合物
E.脂肪、膳食纤维、水、蛋白质
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第6题
血糖的来路有（）
A.食物中的碳水化合物通过消化分解变成葡萄糖，被吸收进入血液循环，成为血糖（尤其是餐后血糖）的主要来源
B.人体的肝脏储存有肝糖原，空腹状态时肝糖原可以分解成葡萄糖进入血液，以供人体所需
C.蛋白质、脂肪等可通过糖异生作用转变成葡萄糖进入血液
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第7题
食物的能量来源是( )。
A.碳水化合物
B.酒精
C.脂肪
D.蛋白质
E.矿物质
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第9题
粮谷类、畜肉类食物含碳水化合物较多，是膳食能量最经济的来源。()
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第10题
人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物占总能量的55-65%，脂肪占20-30%，蛋白质占10-15%为宜（）
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第11题
碳水化合物的食物来源不包含以下那种（）
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