#头条创作挑战赛#
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我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说，去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。尤其是那些厨艺不太好，但是又喜欢吃美食的朋友，总会买些自己喜欢的食材，回到家里让大厨烹饪一下。白菜是我很爱吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道鲜虾豆腐白菜更是让我欲罢不能，鲜香美味，越吃越想吃。
做好了的鲜虾豆腐白菜一端出来，打开盖子，一股浓浓的香气扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就算光闻不吃，也能把人给馋倒，令人胃口大开！接下来，我们就简单地跟大家说一说教你家常美味的鲜虾豆腐白菜，营养好吃又能解馋，不愁孩子没胃口。
美味的鲜虾豆腐白菜
食材：白菜、豆腐、鲜虾、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、蚝油、盐
做法：1、先把食材准备好，把白菜仔细择洗干净，去掉杂质，沥干水后，切成块；豆腐冲洗一下，控一下水，切成小块；
2、接着，把鲜虾洗净后，去掉虾壳和虾头等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒和盐，稍微腌制一下；
3、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；
4、然后热锅烧油，放入豆腐，煎炸到两面金黄之后，盛出来，沥干油；
5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入虾仁，滑炒到变色后，放入白菜，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；
6、倒入适量的高汤，烧开后，放入豆腐，加入适量的酱油、蚝油、盐，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味，撒些葱花；即可；
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