【烹饪学堂】虾仁豆腐煲
【烹饪学堂】虾仁豆腐煲
时间：2020-01-02 15:10 来源：长沙新东方烹饪学校 点击：4226次
文章摘要：高颜值的一道菜，美味营养尽在其中，不学准后悔。主料：豆腐（日本豆腐）4条、大虾6个。辅料：蔬彩粒适量、油适量、盐适量。
高颜值的一道菜，美味营养尽在其中，不学准后悔。
主料：豆腐（日本豆腐）4条、大虾6个。
辅料：蔬彩粒适量、油适量、盐适量。
虾仁豆腐煲的做法：
1、准备好所需要的食材。
2、虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用。
3、日本豆腐切段。
4、裹上一层淀粉
5、开油锅煎制两面金黄色。
6、准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用。
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