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广东厨神
一直都喜欢吃鸡蛋羹,每次做好的鸡蛋羹香喷喷的感觉味道特别香,而且也水嫩,所以今天给大家分享一下鸡蛋羹的做法,希望大家喜欢。
将鸡蛋打好用碗装好,把鸡蛋搅拌均匀,在放上食盐,一点就好,不要太多了会咸,在倒上温水,不要太多了。在用保鲜膜把碗封住,放入电饭煲里的蒸。
盖上盖子等待米饭一起蒸熟拿出来。
等米饭煮熟调到保温键,就可以把鸡蛋羹拿出来了,在撒上香葱,滴一点点酱油,看看香喷喷的鸡蛋羹就做好了,美味佳肴啊,嫩嫩的鸡蛋羹,好吃美味可口。
记住在放入鸡蛋羹在电饭煲蒸的时候,一定要裹上保鲜膜啊,不然气水滴进去了,味道可能就没有那么水嫩了。
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