花生红枣鸡爪汤的做法
更新时间:2016-10-22 07:47
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,搭配花生、红枣,更能补气血。
主料
鸡爪4只 花生40克 红枣12枚
辅料
陈皮1块 盐适量
花生红枣鸡爪汤的做法
1.鸡爪四只,剪去指甲,清洗干净
2.花生米40克,泡清水10分钟
3.去除红衣
4.红枣12枚,清洗干净
5.全部材料入炖锅中,陈皮用剪刀剪成条状,一同入锅中,放入适量清水
6.炖锅设定时间为“快速汤”1.5小时,实际用时60分钟
7.时间到,盛一碗尝尝吧!花生面,红枣甜,鸡爪软烂Q弹,真乃美肤养颜靓汤
烹饪技巧
去掉花生的红衣,汤的颜色会清一些,如果不在意颜色,也可以不去,花生的红衣还可以增加血小板,也是对身体有好处的;实际用时可以根据个人口感要求来调整。
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