【步骤图】红枣桂圆雪梨汤的做法
红枣桂圆雪梨汤
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作者： 刘佳maggie
刚刚立秋了，给肺补补气～降降燥～ 用料
雪梨 1个 桂圆 少许 红枣 10-15颗 冰糖 4-5颗 水 300克红枣桂圆雪梨汤的做法步骤
步骤 1
一个梨去皮
步骤 2
切片
步骤 3
切丁（熬煮后梨汁更甜，梨肉也容易入口）
步骤 4
加水，红枣15颗左右（按自己口味），我喜欢吃熬煮后的红枣，建议多放些，红枣性温，可以调和梨的寒性。
步骤 5
桂圆少许，冰糖3-4颗（冰糖润肺，此计量只为药用，因为食材熬煮过程中自带甜味）。不介意糖太多，失去食物的原味，也不易代谢。
步骤 6
大火煮沸，捞去表面的涩汁（梨在熬煮过程中会产生涩汁）。
步骤 7
捞去涩汁后，小火熬煮。
步骤 8
关盖，小火熬制半小时，与熬汤，煎药时间一致。
步骤 9
入碗，热饮更健康。
红枣桂圆雪梨汤的小贴士
单纯的雪梨冰糖不适合体过寒凉的人。 桂圆与红枣性温，与性寒的梨搭配，起到调和的作用，可适合所有人。 还可以补气血，最好能在秋天坚持连续喝七日。效果很好。
菜谱创建时间：2018-08-15 18:56:23
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