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自制的酸奶很健康,又不含糖和脂肪。现在基本上不会在外面买酸奶喝了。我一般会在两餐之间,作为上午加餐或者下午加餐食用酸奶。1L脱脂牛奶做出来的的酸奶,成本大概¥12左右,可以食用一个星期,又健康又便宜,快点动手做起来吧。步骤 1
准备好脱脂牛奶和酸奶菌粉。我这个菌粉是在某宝买的,大家可以搜一下,非常的好用,只需要放一点点。
步骤 2
酸奶机里面的盘子、还有需要搅拌用的勺子、盖子的用开水烫一遍晾干待用。
步骤 3
放入一点的酸奶菌粉进盘子里面,然后再倒入1L的脱脂酸奶进盘子,搅拌均匀。
步骤 4
酸奶机选择酸奶模式,按启动等10个小时以后就可以了。我一般是晚上睡觉前做,然后早上就已经做好了。放在冰箱里面冷藏,再加点水果搅拌口感会更好。
步骤 5
已经好了的酸奶
这样子做的酸奶会酸度会比较浓,但是因为是脱脂牛奶做的,非常适合在减脂期食用。我基本上每周都会做一次,每天大概食用150毫升。加上一些软性的水果,譬如:奇异果、草莓、火龙果、西瓜、哈密瓜,芒果这些水果,会非常的好吃,而且不需要加糖,都不会觉得酸奶会很酸。
菜谱创建时间:2019-05-05 09:17:59
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