自制番茄酱：宝宝辅食的酸甜选择
自制番茄酱：宝宝辅食的酸甜选择
番茄酱不仅是一种美味的调味品，还能为宝宝的辅食增添色彩和风味。以下是制作自制番茄酱的详细步骤，让你的宝宝享受健康又美味的餐食。
备料：
番茄：两颗
老冰糖：一小块
柠檬汁：适量
玉米淀粉：适量
步骤：
番茄洗净后，用刀划十字。
烧一锅开水，水开后关火，将番茄放入水中。
去皮（小月龄的宝宝可以去籽）。
将番茄切块，尽量切大块，以免流失大量汁水。
使用辅食机将番茄搅拌至细腻。
将搅拌好的番茄倒入锅中，加入老冰糖，小火熬制。注意用铲子不停搅拌（建议使用不粘锅）。
熬至番茄酱变得浓稠，如图所示即可。
加入少量柠檬汁（可选）。
用淀粉勾芡，倒入锅内继续搅拌至融为一体。
装盒，冷却后即可食用。
小贴士：
小月龄的宝宝可以去籽，不加柠檬汁。
冰糖的多少可以根据宝宝的口味调整，喜甜可以多放一些，喜酸可以不放。番茄本身酸甜可口，可以根据个人喜好调整。
通过这些简单的步骤，你就能为宝宝制作出健康又美味的自制番茄酱啦！
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