自制0卡番茄酱，健康美味新选择
自制0卡番茄酱，健康美味新选择
自从有了空气炸锅，番茄酱成了厨房里的热门食材。不过，市面上的番茄酱往往含有高量的防腐剂、糖和淀粉，吃完容易让人后悔。今天，我们来分享一个自制0卡番茄酱的配方，酸甜可口，适合所有年龄段的人群。
【食材准备】
西红柿
冰糖或0脂代糖（如赤藓糖醇）
【制作步骤】
将西红柿用开水烫皮，然后切成小块备用。如果是自家种的西红柿，可以冷冻保存。
将切好的西红柿放入破壁机中打成泥。
热锅无需放油，直接将西红柿泥倒入锅中，大火蒸发掉多余的水分。
当西红柿泥减少到约1/3时，转小火慢炖，直到变得粘稠且能挂在勺子上。
将煮好的番茄酱放入容器中，放凉后即可食用。
【小贴士】
吃不完的番茄酱可以放入冰箱储存。
祝大家健康美丽，怎么吃都不胖！
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