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然然的美味
有很多宝宝妈妈觉得辅食没有滋味,想给宝宝丰富一下口味,就会买点果泥之类加入米粉或者用蔬菜蘸着吃。
今天做一款番茄酱,用苹果代替糖来调味,帮助宝宝丰富辅食口感。酸酸甜甜,非常开胃。
不过因为是自制果酱,一周内要吃完呦!
中等个头西红柿两个,苹果半个,去皮切小块。
放入破壁机,加入30毫升清水,打成果汁的状态。
平底锅烧热,中火,倒入果汁,翻炒。
翻炒至粘稠,半个柠檬挤汁,加入粘稠的番茄酱中,继续翻炒,
翻炒至完全没有水分析出,就可以了。
做好的番茄酱和外面卖的不太一样,因为没有加入果胶,所以不会太黏,但是无油无糖,适合宝宝吃,充满了水果的香气。
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