低脂美味的番茄菌菇汤,健康又简单!
天气渐凉,来一碗热腾腾的番茄菌菇汤吧!这道汤不仅美味,还能助你保持健康哦。番茄富含维生素和番茄红素,能增强免疫力,而菌菇则含有丰富的蛋白质和纤维。
所需食材:
金针菇200克
海鲜菇200克
凤尾菇130克
豆腐1块
番茄3个
葱姜适量
番茄酱1勺
盐小半勺
烹饪步骤:
1️⃣ 将番茄去皮切小块,豆腐切块,菌菇清洗干净备用。
2️⃣ 热锅倒油,加入葱段姜片炒香,然后加入番茄翻炒至出汁。
3️⃣ 倒入适量水,加入番茄酱,再放入菌菇煮几分钟。
4️⃣ 最后加入小半勺盐调味,撒上葱花即可出锅。
这道汤不仅美味,还能助你保持健康哦!快来试试吧!
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