自制玉米面馒头，健康美味全掌握！
自制玉米面馒头，健康美味全掌握！
北方人的胃总是对各种大馒头情有独钟！当附近买不到时，不妨自己动手做。虽然做饭新手也能轻松搞定！
️【材料准备】：
玉米面120克
白面100克
鸡蛋1个
酵母3克
开水120克
【制作步骤】：
将玉米面与开水混合，搅拌成絮状后晾凉至室温。
加入鸡蛋、白面和酵母，揉成光滑的面团。
将面团分成小份，制作成馒头形状，放入蒸笼中。
发酵80分钟后，蒸18分钟即可出锅。
【口感体验】：
虽然不如市面上买的那么松软，但带有一些颗粒感，口感独特。
闻起来有淡淡的发酵香味，自制的食物总是让人感觉更健康。
️♀️【生活感悟】：
今年多次下定决心减肥，但体重总是随着心情波动。
昨天吃了太多蛋糕、披萨和炸鸡，决定今天开启终极减肥模式。
让减肥、运动和早睡早起成为一种生活方式，加油！你可以做到！
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