糖尿病的克星，每天这样吃，安全降血糖
有糖友咨询，说：“ 我得糖尿病几年，血糖一直控制的很好，也很少测血糖，一般去医院检查血糖，每次去基本上就测空腹血糖，都在正常范围内，但近来感觉身体不适下行去医院，正了查一下午餐后的两上小时血糖，发现我餐后血糖高达14.5毫摩/升，该怎么办？”。
高血糖的形成主要来源于两部分。
一方面，人体进餐后，从胃肠道吸收的葡萄糖随血液进入肝脏，然后再转化成肝糖原，由于糖原代谢酶缺陷，导致了糖原代谢的障碍，使得糖原累积在肝脏、肌肉等组织内，导致血糖升高。
另一方面，肥胖症除了降低胰岛素敏感性出现胰岛素抵抗使得血糖升高外，游离脂肪酸和细胞因子增加了脂毒性，使得胰岛β 细胞出现功能障碍，胰岛素分泌减少，血浆胰岛素水平下降，导致血糖升高。
监测以何时为宜
许多老糖尿病患者都知道要监测空腹或餐前、餐后两小时血糖。具体是：
1、空腹血糖：指隔夜空腹8小时以上、早餐前采血测定的血糖值。中、晚餐前测定的血糖不能叫空腹血糖。
2、餐前血糖：指早、中、晚餐前测定的血糖。
3、餐后两小时血糖：指早、中、晚餐后两小时测定的血糖。
4、随机血糖：一天中任意时间测定的血糖，如睡前、午夜等。
如何应对餐后血糖？
1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;
2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;
3、苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
4、青钱柳槐花菊花茶降血糖，医书《诸病源候论》中有记载。
材料：青钱柳叶、槐花各5克，菊花、苦瓜、桑叶各3克
做法：将上述材料洗干净入锅，用清水煎1个小时即饮用。可以做成袋泡茶，用开水焖泡5分钟就可以饮用，每天饮用2-3次。
这是出自著名医书《金匮要略》中降血糖的方子。一般来说，高血糖的人喝上1周即可缓解，连续喝上1个月即可平衡体内血糖。
5、菊花人参茶
取菊花5克，人参3克，三七2克，苦丁2克一起泡茶。飘散着菊花香的茶饮，温热饮用后可以保护眼睛，可用于糖尿病患者，改善气血不足的情况。在《本草纲目》中对菊花茶的功效有详细的记载：性寒、味甘、降糖、清热、平肝、明目、解毒的功效。
6、桑叶苍术茶
做法：取桑叶5克，苍术5克，山楂花10克，麦门冬10克，砂仁5克一起煮水喝。具有辅助降糖的作用，对于高血糖人群有些帮助作用。
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