亲子自制健康中式小汉堡
想要让孩子享受健康美味的汉堡吗? 来,一起动手制作这款没有添加剂的中式小汉堡吧!
黄色部分(汉堡胚):
将400克南瓜泥与60克水、50克糖和5克酵母混合均匀。
加入1000克面粉,揉成光滑的面团。
使用压面机将面团压成长条,用模具扣出形状,对折备用。
⚪️ 白色部分(夹心):
将200克面粉与80克水、1克酵母混合,揉成光滑的面团。
同样使用压面机压成长条,再用模具扣出形状。
整体造型完成后,醒发至两倍大,水开后上锅蒸15分钟即可享用。
这款自制中式小汉堡,不仅健康营养,还能让孩子在享受美食的同时,感受到家的温暖和制作的乐趣。
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