豆腐炖番茄,美味不胖秘诀!
豆腐的烹饪方法千变万化,但这款结合了番茄的豆腐菜肴,不仅美味,而且健康。汤汁拌饭,简直是绝配!
食材准备:
西红柿一个
老豆腐一块
小葱一根
烹饪步骤:
将西红柿切成丁,放入锅中炒至出汁。
加入半碗清水、一勺番茄酱、一小勺白糖和一勺蚝油。
煮开后捞出备用。
将豆腐放入锅中,用锅铲切成任意形状。
煎至两面金黄,倒入炒好的番茄汁。
加入两勺生抽和一小勺盐。
煮开后盖上锅盖,小火慢炖五分钟。
待汤汁收浓稠后,撒上葱花和鸡精即可出锅。
这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。快来试试吧!
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