美味又健康的减肥餐:鲫鱼豆腐粉丝汤
食材准备:
老豆腐(冻豆腐更佳)
鲫鱼
你喜欢的菌菇
姜
小葱
步骤:
鲫鱼洗净后,用料酒和姜腌制五分钟去腥。热锅加油,将鱼煎至两面金黄上色。
锅中加入沸水(这是煮出白汤的关键),然后依次放入江西米粉、豆腐、菌菇、姜和小葱。
煮沸后,撒上小葱末,加盐调味。如果你喜欢,可以再加一点黑胡椒。如果你希望汤更奶白,可以加入一些豆浆或牛奶。
这道汤不仅美味,而且低卡又饱腹,非常适合减肥期间食用。鲫鱼在药膳学中有健脾去湿的功效,肥胖有时也是因为湿气重,所以平时可以多吃一些去湿气的食物。
想要减肥的朋友们,快来试试这道既能满足味蕾又能保持身材的鲫鱼豆腐粉丝汤吧!
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