食材:
酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙。
步骤:
1、将酸奶倒入酸奶机中。
2、再将牛奶倒入酸奶机中。
3、启动,默认八小时发酵。
4、将发酵好的酸奶倒入碗中,调入蜂蜜,搅拌均匀。
5、在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀即可。
加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。吃这道果仁酸奶要细嚼慢咽,以免噎到。
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