一种补气健脾的蜂蜜糖浆及其制备方法
一种补气健脾的蜂蜜糖浆及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括：蜂蜜90份、当归60份、枸杞子15份、生白芍10份、川芎5份、大熟地3份、山楂4份、五味子3份、人参25份、覆盆子10份、菟丝子5份、金樱子6份、制女贞5.5份、墨旱莲3份、六神曲5份、沙苑子4份、山药15份、莲子10份、甘草5份、党参3.5份、淮山药5份、炙甘草6份、茯苓3份、生姜3.5份、白术3.5份、白扁豆4.5份、木香4份、草豆蔻6份、陈皮3份、薏苡仁4份、甜味剂6.5份。本发明还提出上述的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法。所得补气健脾的蜂蜜糖浆口味独特，营养丰富，具有补气健脾的功效。
【专利说明】
一种补气健脾的蜂蜜糖浆及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种补气健脾的蜂蜜糖浆及其制备方法。
【背景技术】
[0002]蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
[0003]蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
[0004]现有技术中的蜂蜜浆大多作为调料或者冲剂使用，口味单一，营养单一，无法满足实际使用的需求。
【发明内容】
[0005]为解决【背景技术】中存在的技术问题，本发明提出一种补气健脾的蜂蜜糖浆及其制备方法，所得蜂蜜糖浆口味独特，营养丰富，具有补气健脾的功效。
[0006]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜70-110份、当归40-80份、枸杞子10-20份、生白芍5-15份、川；2-8份、大熟地1-5份、山楂2-6份、五味子1-5份、人参20-30份、覆盆子5-15份、菟丝子2-8份、金樱子3-9份、制女贞2-9份、墨旱莲1-5份、六神曲2-8份、沙苑子3-5份、山药10-20份、莲子5-15份、甘草2_8份、党参1_6份、淮山药2_8份、炙甘草3-9份、茯苓1-5份、生姜2-5份、白术1-6份、白扁豆2-7份、木香2-6份、草豆蔻3-9份、陈皮I_ 5份、薏该仁2 - 6份、甜味剂4 - 9份。
[0007]优选地，其原料按重量份包括:蜂蜜75-105份、当归45-75份、枸杞子12-18份、生白芍6-14份、川芎3-7份、大熟地2-4份、山楂3-5份、五味子2-4份、人参22-28份、覆盆子6-14份、菟丝子3-7份、金樱子4-8份、制女贞3-8份、墨旱莲2-4份、六神曲3_7份、沙苑子3.5-4.5份、山药12-18份、莲子6-14份、甘草3-7份、党参2-5份、淮山药3-7份、炙甘草4-8份、茯苓2-4份、生姜3-4份、白术2-5份、白扁豆3-6份、木香3-5份、草豆蔻4-8份、陈皮2-4份、薏苡仁3-5份、甜味剂5-8份。
[0008]优选地，其原料按重量份包括::蜂蜜90份、当归60份、枸杞子15份、生白芍1份、川考5份、大熟地3份、山楂4份、五味子3份、人参25份、覆盆子1份、英丝子5份、金楼子6份、制女贞5.5份、墨旱莲3份、六神曲5份、沙苑子4份、山药15份、莲子1份、甘草5份、党参3.5份、淮山药5份、炙甘草6份、茯苳3份、生姜3.5份、白术3.5份、白扁豆4.5份、木香4份、草豆蔻6份、陈皮3份、薏苡仁4份、甜味剂6.5份。
[0009]优选地，所述甜味剂为甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖浆、低聚果糖、海藻糖和赤藓糖醇中的一种或两种以上组合物。
[0010]本发明提出上述的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0011 ] S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入白酒A，浸提1-3次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0012]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与白酒B混合，煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0013]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与白酒C混合，浸提1-5次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0014]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜味剂混合均匀，升温，保温，冷却至室温，然后静置，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0015]优选地，SI中，煎煮的温度为80_100°C，煎煮的时间为2_5h。
[0016]优选地，S2中，煎煮的温度为60_80°C，煎煮的时间为l_2h。
[0017]优选地，S3中，煎煮的温度为80_90°C，煎煮的时间为2_5h。
[0018]优选地，S4中，将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜味剂混合均匀，升温至75_95 °C，保温l-2h，冷却至室温，然后静置l-3h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0019]本发明中，甜味剂由甜菊糖甙、香兰素、聚葡萄糖、葡萄糖浆、柠檬酸钠、低聚果糖、海藻糖和赤藓糖醇混合而成，各组分的含量不作限制，可根据实际操作进行任意调配。
[0020]本发明中，白酒A的酒精度为38°，白酒B的酒精度为48°，白酒C的酒精度为45°。
[0021]本发明中，以蜂蜜作为主料，通过添加当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子作为复配蜂蜜的第一味中药组分，有效提高了蜂蜜糖浆的补气功效，同时也改变了传统蜂蜜糖浆口味单一的现状，使得蜂蜜糖浆具有独特的口感;添加的人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子作为复配蜂蜜的第二味中药组分，有效提高了蜂蜜糖浆的健脾功效，使得蜂蜜糖浆具有更加醇厚的口感;添加的山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁，作为复配蜂蜜糖浆的第三味中药组分，使得蜂蜜糖浆具有更加丰富的营养物质，同时具有更加醇厚的口感;添加的甜味剂，掩盖了蜂蜜糖浆中中药组分的苦涩口感;在制备补气健脾的蜂蜜糖浆时，每一味中药组分均经过提取，煎煮，过滤后得到，然后复配上蜂蜜和甜味剂，口味层次感强，醇厚，有效的利用了每一味中药组分的营养成分，完善了蜂蜜糖浆的营养体系，使得蜂蜜糖浆的综合综合保健效果得到最大提升。
【附图说明】
[0022]图1为本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法的流程示意图。
【具体实施方式】
[0023]下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
[0024]如图1所示，图1为本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法的流程示意图。
[0025]参照图1，本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0026]S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入白酒A，浸提1-3次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0027]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与白酒B混合，煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0028]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与白酒C混合，浸提1-5次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0029]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜味剂混合均匀，升温，保温，冷却至室温，然后静置，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0030]【具体实施方式】中，蜂蜜的重量份可以为70份、72份、75份、78份、80份、82份、84份、86份、88份、90份、92份、95份、98份、100份、102份、105份、108份、110份；当归的重量份可以为40-80份;枸杞子的重量份可以为10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份、20份;生白苟的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份;川考的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;大熟地的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份；山楂的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;五味子的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;人参的重量份可以为20份、21份、22份、23份、24份、25份、26份、27份、28份、29份、30份;覆盆子的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份;英丝子的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;金楼子的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;制女贞的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;墨旱莲的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;六神曲的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;沙苑子的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份；山药的重量份可以为10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份、20份;莲子的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份;甘草的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;党参的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;淮山药的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;炙甘草的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;茯苳的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;生姜的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；白术的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；白扁显的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份;木香的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;草_&蔻的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;陈皮的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;薏该仁的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份；甜味剂4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份。
[0031]实施例1
[0032]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜90份、当归60份、枸t己子15份、生白苟10份、川考5份、大熟地3份、山楂4份、五味子3份、人参25份、覆盆子10份、菟丝子5份、金樱子6份、制女贞5.5份、墨旱莲3份、六神曲5份、沙苑子4份、山药15份、莲子10份、甘草5份、党参3.5份、淮山药5份、炙甘草6份、茯苓3份、生姜3.5份、白术3.5份、白扁豆4.5份、木香4份、草豆蔻6份、陈皮3份、薏苡仁4份、甜菊糖甙6.5份。
[0033]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0034]S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入38°白酒A，浸提2次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，煎煮的温度为900C，煎煮的时间为3.5h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0035]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与48°白酒B混合，煎煮，煎煮的温度为70°C，煎煮的时间为1.5h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0036]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与45°白酒C混合，浸提3次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，煎煮的温度为85°C，煎煮的时间为3.5h，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0037]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜菊糖甙混合均匀，升温至85 V，保温1.5h，冷却至室温，然后静置2h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0038]实施例2
[0039]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜70份、当归80份、枸t己子10份、生白苟15份、川考2份、大熟地5份、山楂2份、五味子5份、人参20份、覆盆子15份、菟丝子2份、金樱子9份、制女贞2份、墨旱莲5份、六神曲2份、沙苑子5份、山药10份、莲子15份、甘草2份、党参6份、淮山药2份、炙甘草9份、茯苓I份、生姜5份、白术I份、白扁豆7份、木香2份、草豆蔻9份、陈皮I份、薏苡仁6份、聚葡萄糖4份。
[0040]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0041 ] S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入38°白酒A，浸提I次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，煎煮的温度为100°C，煎煮的时间为2h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0042]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与48°白酒B混合，煎煮，煎煮的温度为800C，煎煮的时间为Ih，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0043]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与45°白酒C混合，浸提5次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，煎煮的温度为80°C，煎煮的时间为5h，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0044]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和聚葡萄糖混合均匀，升温至75°C，保温2h，冷却至室温，然后静置lh，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0045]实施例3
[0046]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜110份、当归40份、枸t己子20份、生白苟5份、川考8份、大熟地I份、山楂6份、五味子I份、人参30份、覆盆子5份、英丝子8份、金樱子3份、制女贞9份、墨旱莲I份、六神曲8份、沙苑子3份、山药20份、莲子5份、甘草8份、党参I份、淮山药8份、炙甘草3份、茯苓5份、生姜2份、白术6份、白扁豆2份、木香6份、草豆蔻3份、陈皮5份、薏苡仁2份、低聚果糖9份。
[0047]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0048]S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入38°白酒A，浸提3次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，煎煮的温度为80°C，煎煮的时间为5h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0049]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与48°白酒B混合，煎煮，煎煮的温度为600C，煎煮的时间为2h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0050]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与45°白酒C混合，浸提I次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，煎煮的温度为90°C，煎煮的时间为2h，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0051 ] S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和低聚果糖混合均匀，升温至95°C，保温Ih，冷却至室温，然后静置3h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0052]实施例4
[0053]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜75份、当归75份、枸杞子12份、生白芍12份、川芎3份、大熟地4份、山楂3份、五味子4份、人参22份、覆盆子12份、菟丝子3份、金樱子8份、制女贞3份、墨旱莲4份、六神曲3份、沙苑子4.5份、山药12份、莲子12份、甘草3份、党参5份、淮山药3份、炙甘草8份、茯苓2份、生姜4份、白术2份、白扁豆6份、木香3份、草豆蔻8份、陈皮2份、薏该仁5份、海藻糖5份。
[0054]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0055]S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入38°白酒A，浸提I次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，煎煮的温度为95°C，煎煮的时间为3h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0056]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与48°白酒B混合，煎煮，煎煮的温度为75°C，煎煮的时间为1.2h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0057]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与45°白酒C混合，浸提4次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，煎煮的温度为82°C，煎煮的时间为4h，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0058]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和海藻糖混合均匀，升温至80 °C，保温1.8h，冷却至室温，然后静置1.5h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0059]实施例5
[0060]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其原料按重量份包括:蜂蜜105份、当归45份、枸紀子18份、生白苟8份、川考7份、大熟地2份、山楂5份、五味子2份、人参28份、覆盆子8份、菟丝子7份、金樱子4份、制女贞8份、墨旱莲2份、六神曲7份、沙苑子3.5份、山药18份、莲子8份、甘草7份、党参2份、淮山药7份、炙甘草4份、茯苓4份、生姜3份、白术5份、白扁豆3份、木香5份、草豆蔻4份、陈皮4份、薏苡仁3份、赤藓糖醇8份。
[0061]本发明提出的一种补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，包括如下步骤:
[0062]S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入38°白酒A，浸提3次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，煎煮的温度为85 °C，煎煮的时间为4h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a;
[0063]S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与48°白酒B混合，煎煮，煎煮的温度为65°C，煎煮的时间为1.8h，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b;
[0064]S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与45°白酒C混合，浸提2次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，煎煮的温度为88°C，煎煮的时间为3h，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c;
[0065]S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和赤藓糖醇混合均匀，升温至90 °C，保温1.2h，冷却至室温，然后静置2.5h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
[0066]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种补气健脾的蜂蜜糖浆，其特征在于，其原料按重量份包括:蜂蜜70-110份、当归.40-80份、枸杞子10-20份、生白芍5-15份、川芎2-8份、大熟地1-5份、山楂2-6份、五味子1-5份、人参20-30份、覆盆子5-15份、菟丝子2-8份、金樱子3_9份、制女贞2_9份、墨旱莲I _5份、六神曲2-8份、沙苑子3-5份、山药10-20份、莲子5-15份、甘草2_8份、党参1_6份、淮山药2_8份、炙甘草3-9份、茯苓1-5份、生姜2-5份、白术1-6份、白扁豆2-7份、木香2-6份、草豆蔻3-9份、陈皮I_ 5份、薏该仁2 - 6份、甜味剂4 - 9份。2.根据权利要求1所述的补气健脾的蜂蜜糖浆，其特征在于，其原料按重量份包括:蜂蜜75-105份、当归45-75份、枸杞子12-18份、生白芍6-14份、川芎3-7份、大熟地2-4份、山楂.3-5份、五味子2-4份、人参22-28份、覆盆子6_14份、菟丝子3_7份、金樱子4_8份、制女贞3_8份、墨旱莲2-4份、六神曲3-7份、沙苑子3.5-4.5份、山药12-18份、莲子6_14份、甘草3_7份、党参2-5份、淮山药3-7份、炙甘草4-8份、茯苓2-4份、生姜3-4份、白术2-5份、白扁豆3-6份、木香3-5份、草显蔻4-8份、陈皮2-4份、薏该仁3-5份、甜味剂5-8份。3.根据权利要求1或2所述的补气健脾的蜂蜜糖浆，其特征在于，其原料按重量份包括:蜂蜜90份、当归60份、枸t己子15份、生白苟1份、j I丨考5份、大熟地3份、山楂4份、五味子3份、人参25份、覆盆子10份、菟丝子5份、金樱子6份、制女贞5.5份、墨旱莲3份、六神曲5份、沙苑子4份、山药15份、莲子10份、甘草5份、党参3.5份、淮山药5份、炙甘草6份、茯苓3份、生姜3.5份、白术3.5份、白扁_&4.5份、木香4份、草_&蔻6份、陈皮3份、薏该仁4份、甜味剂6.5份。4.根据权利要求1-3任一项所述的补气健脾的蜂蜜糖浆，其特征在于，所述甜味剂为甜菊糖甙、聚葡萄糖、葡萄糖浆、低聚果糖、海藻糖和赤藓糖醇中的一种或两种以上组合物。5.—种根据权利要求1-4任一项所述的补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: S1、将当归、枸杞子、生白芍、川芎、大熟地、山楂和五味子切碎后放入锅炉中混合均匀，然后向锅炉中加入白酒A，浸提1-3次，得到浸提液a，然后将浸提液a煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料a; S2、将人参、覆盆子、菟丝子、金樱子、制女贞、墨旱莲、六神曲和沙苑子粉碎后与白酒B混合，煎煮，过滤取滤液，将滤液冷却至室温得到物料b; S3、将山药、莲子、甘草、党参、淮山药、炙甘草、茯苓、生姜、白术、白扁豆、木香、草豆蔻、陈皮和薏苡仁粉碎后与白酒C混合，浸提1-5次，得到浸提液b，然后将浸提液b煎煮，过滤后取滤液，将滤液冷却至室温得到物料c; S4、将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜味剂混合均匀，升温，保温，冷却至室温，然后静置，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。6.根据权利要求5所述的补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，其特征在于，SI中，煎煮的温度为80-100 °C，煎煮的时间为2-5h。7.根据权利要求5或6任一项所述的补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，其特征在于，S2中，煎煮的温度为60-80°C，煎煮的时间为l_2h。8.根据权利要求5-7任一项所述的补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，其特征在于，S3中，煎煮的温度为80-90 °C，煎煮的时间为2-5h。9.根据权利要求5-8任一项所述的补气健脾的蜂蜜糖浆的制备方法，其特征在于，S4中，将蜂蜜、物料a、物料b、物料c和甜味剂混合均匀，升温至75-95°C，保温l_2h，冷却至室 温，然后静置l_3h，过滤后将滤液浓缩得到补气健脾的蜂蜜糖浆。
【文档编号】A23L33/10GK105962238SQ201610382360
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年6月1日
【发明人】吴运培
【申请人】望江县碧春源蜂业有限责任公司
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