减脂小白必看：如何看懂食物配料表
减脂小白必看：如何看懂食物配料表
姐妹们，减脂的时候是不是只关注热量，而忽略了配料表里的成分呢？其实，配料表里藏着很多我们不知道的“高糖和脂肪”，看懂配料表里的成分，才能更好地达到减脂效果，挑选健康的食品。
1️⃣ 配料表越短越好
配料表中的成分是按含量从多到少排序的。如果看到糖在配料表的第一位，那就代表糖的含量高。配料表越短越好，简单、天然成分排在前面，配料表成分越多，代表含添加剂多，加工食品多，添加糖也多。
2️⃣ 识别出配料表里的“隐藏反式脂肪和糖”
就算我们知道added sugar（添加糖）和Saturated fat（饱和脂肪）的含量多少，许多伪低脂或者健康的标签里还是含有糖。常见的有：
❌ 不健康脂肪
植物油（Hydrogenated oils）
植物奶油（Vegetable shortening）
人造黄油（Margarine）
❌ 常见的添加糖（看到带syrup，malt，或者ose都默认为添加糖）
果葡糖浆（常见的corn syrup）
麦芽糖（Maltose）
糖浆（Syrup）
✅ 怎么选择好的食品
配料表越少越好，简单、天然成分排序在前，配料表成分越多可代表含高的添加剂，加工食品，添加糖。选择食品时，注意这些小细节，减脂效果会更好哦！
希望这些小技巧能帮到你们，祝大家都能健康减脂！
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