素食美味：冬瓜粟米豆角焖香
素食美味：冬瓜粟米豆角焖香
材料准备：冬瓜、粟米、白豆角、香菜、姜
调味料：植物油、鲜蔬粉、片糖碎、生粉
烹饪步骤：
1️⃣ 将冬瓜去皮切片，粟米切成小块，豆角洗净切段，姜切片备用。
2️⃣ 热锅加油，放入姜片爆香，再加入食材翻炒。
3️⃣ 倒入适量热水，加入片糖碎和鲜蔬粉，煮至冬瓜变软。
4️⃣ 用湿生粉水勾芡，撒上香菜即可享用。
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