吃出健康，解决假胖 香辣豆皮
好吃的香辣豆皮，快做给自己和最爱的人吃吧
By 爱生活的糯米糍儿
用料
豆皮 1张葱 3g姜 3g蒜 5g干辣椒 3个花椒 10粒豆瓣酱 10g火锅底料 20g生抽 10g盐 1g鸡精 1g水淀粉 1小碗葱花 适量做法步骤
1、豆皮切条
2、焯水2分钟捞出过凉水
3、锅入油，放入葱3g，姜3g，蒜5g，干辣椒3个，花椒10粒炒香
4、放入豆瓣酱10g，火锅底料20g炒出红油
5、放入生抽10g，清水，豆皮，盐1g，鸡精1g，小火煮2分钟
6、倒入水淀粉煮开，撒上葱花就好啦~
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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