自制姜黄葱油饼 健康美味 简直太香啦 杏仁粉面粉1:1
这是我目前做的最好吃的葱油饼‼️做法也不难，不用发酵，用不了1小时就能吃上，熟练以后我觉得半小时可以搞定外脆内酥，葱香四溢，最主要还健康啊，低碳水，高膳食纤维，优质蛋白强烈推荐大家试试，真的巨巨巨巨巨好吃‼️
1⃣️温水1杯240ML、1大勺中筋面粉10克、3小勺酵母10克 拌匀，化开酵母；
2⃣️2杯中筋面粉、1杯杏仁粉、酵母水、1小勺姜黄粉、1小勺白胡椒粉、1小勺五香粉、3/4大勺海盐，揉成团（或揉面机揉15分钟）；
3⃣️做油酥：1杯杏仁粉、4OZ无盐黄油，混合成膏状，小葱切碎一起拌匀；
4⃣️面团分成4份，都揉成团；
5⃣️取1个小面团，其它3个都先用保鲜膜盖好 防干；
6⃣️案板上抹些油放沾，把小面团擀开成长方形，取1/4油酥抹上，横向卷起成长条，从一头再团起来收口，放一边，依次操作另外3个；
7⃣️取出第一个，表面喷点油，擀开成圆形⭕️，厚5毫米左右；
8⃣️中火热锅，不用倒油，直接把面饼放上去，盖盖焖3分钟后 翻面盖盖再焖2分钟，至两面都金黄焦香即可出锅
这个食谱可以做出4个大饼，我刚做好第一个就迫不及待切开尝了一块，然后边做边吃掉了第二块，简直忍不住啊，真的太香太好吃啦用了一整条黄油，再加上姜黄粉和葱花加持，真的绝了，你一定也要试试啊
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