自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！
鸡蛋葱油饼是很多人都喜欢的小吃，很多学生会选择早上买一个饼当早餐，对于老一辈的人来说，鸡蛋葱油饼也是它们童年的回忆。外面卖的饼虽然好吃，总没有自己做的卫生放心。
其实鸡蛋葱油饼制作起来不是特别难，自己在家就能做，还比外面卖的更卫生更有营养。
今天小编带来把鸡蛋葱油饼做得好吃的秘诀，一定要看哦！
准备食材：面粉、葱花、鸡蛋、盐、油、开水。
第一步：取200克面粉和100克开水（两个葱油饼的量），一边加入开水一边用筷子搅拌成絮状。
第二步：用手合着光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
第三步：将醒好的面团擀薄，刷上一层油，均匀撒上少许盐，撒上一层葱花。
第四步：将面饼沿着边卷成长条，再沿一头卷成一个圆，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄饼。
第五步：平底锅倒入少量油，油烧至三层热后放入圆饼，小火慢煎。
第六步：在圆饼上刷上蛋液，小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
1、刚出锅的饼会烫嘴，等待冷却后再食用。
2、可以适当在面团里加些胡椒，味道会更好。
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