自制无蛋无奶植物油饼干,低糖低油更健康!
最近发现了一款超好吃的“纯素”饼干配方,无蛋无奶,用的是植物油,而且低糖低油,特别适合健康饮食哦!
配方如下:
自制低筋面粉:普通面粉20g + 红薯淀粉15g
水:8g(我用的是乳清)
植物油:10g(我用的是花生油)
泡打粉:0.6g
盐:0.5g
糖:5g
黑芝麻:2g
突发奇想还加了点白胡椒粉,小时候超爱胡椒饼干的味道。️
做了12个小可爱,烤箱185°C烤15分钟,放凉后特别酥脆,简直停不下来!
赶紧试试吧,保证你会爱上这款自制饼干!
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