学会这几种玉米面的做法，百吃不厌，挑食的孩子都要抢着吃
玉米面中含有大量的营养保健物质，具有改善便秘、护眼明目、延缓衰老等功效，玉米面吸水膨胀后能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，控制饮食，从而还能达到控制饮食的目的，那么接下来给大家分享几款玉米面的好吃做法，快快行动起来吧！
一、玉米饼
食材:玉米面，白糖，鸡蛋，自发粉
做法:①碗中放入适量玉米面，加入适量开水搅拌均匀，打入一个鸡蛋，加入适量白糖搅拌均匀
②放入适量自发粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，醒好够揉成长条
③分成一个个小剂子，再揉成小球，压扁，用刀背压出米字条纹
④锅中放入适量油，放入玉米饼煎至两面金黄即可
二、玉米面蔬菜团子
食材:菠菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋，玉米面，玉米面
做法:①香菇，胡萝卜，菠菜焯水，捞出，香菇切碎，胡萝卜切碎，菠菜切碎，锅中放入适量油，放入鸡蛋炒熟盛出
②把蔬菜和鸡蛋放入碗中，加一勺面粉，一勺生抽，一勺蚝油，半勺香油，适量盐搅拌均匀，团成圆球
③粘上玉米面(多沾几次)上锅蒸熟即可
三、玉米面红豆卷
食材:高筋粉150克，玉米面粉100克，牛奶，酵母粉，低糖蜜豆
做法:①把玉米面粉，高筋粉，酵母粉放入碗中少量多次加入牛奶，揉成光滑的面团
②醒发至两倍大，面团揉面排气，分成一个个小份，再次醒发擀成宽长条，放入蜜豆，在压扁擀成长条，卷起来
③继续醒发半小时，放入烤箱中烤20分钟左右即可
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