夏日炎炎,稍动即汗,此时一杯冷饮下肚,简直是人间享受。然而,相较于市售饮料,自制果蔬汁无疑是更健康的选择。果蔬汁中富含的粗纤维素,在炎炎夏日里能为你补充所需水分和维生素,同时消暑解热。接下来,就让我们一起探索6款不同口味的果蔬汁搭配,让你的夏日清爽不断。
011.夏日果蔬汁推荐
△ 菠菜黄瓜西芹汁
这款果蔬汁以西芹为主料,其低热量特性搭配富含膳食纤维的香蕉,不仅有助于消化吸收,还能作为早餐搭配,提供饱腹感,助力减重。其绿油油的颜色,令人一看就感到清爽宜人。制作时,只需准备菠菜1棵、西芹2根、黄瓜1根、香蕉1根及适量清水,简单搅拌即可享用。
制作步骤:
首先,准备好所需的食材:一棵新鲜的菠菜、两根西芹、一根黄瓜、一根香蕉以及适量的清水。接着,将这些食材一同放入搅拌机中,进行充分的搅拌。最后,倒出果蔬汁,即可品尝到这款清爽宜人的菠菜黄瓜西芹汁。
将菠菜的根部切掉,用清水冲洗干净后,放入沸水中煮1分钟,以去除草酸。
煮好后,用漏网捞起并沥干,待其晾凉后,切成适宜的小段。
将黄瓜彻底洗净,切成适口大小的块状;同时,将香蕉去皮并切成段;西芹也切成适宜的块状。
将切好的黄瓜、菠菜、香蕉和西芹放入破壁机内,再倒入适量的清水,启动果汁功能进行搅拌,大约2分钟后,即可倒出饮用。大家可以根据个人口味调整浓稠度,如需更浓稠的口感,可适量减少水的用量。
△ 燕麦黄瓜汁
接下来,我们还可以尝试制作燕麦黄瓜汁。这款饮品在夏天非常受欢迎,因为黄瓜的清新与燕麦的奶香相互交融,带来一种特别的美味体验。将其放入冰箱冷藏后,更是夏日里的一道清凉佳饮。
所需食材包括:1根黄瓜、20克燕麦、25克奶粉和1汤匙蜂蜜。制作时,只需将黄瓜切成适口大小的块状,与燕麦、奶粉一同放入搅拌机中,加入适量的清水进行搅拌。完成后,倒入杯中,根据个人口味加入适量的蜂蜜调味,即可享用这款清爽的燕麦黄瓜汁。
△ 番茄柠檬汁
接下来,让我们尝试另一款饮品——番茄柠檬汁。番茄与柠檬都富含维C,虽然其美白效果尚无定论,但其酸甜口感却非常适合夏日饮用,而且分层后的视觉效果也相当出色。制作所需食材包括:1个柠檬、1个西红柿、10克蜂蜜、适量冰块和100克水。
制作方法:
首先,将柠檬和西红柿清洗干净后,切成适合榨汁的大小。接着,将切好的柠檬和西红柿放入榨汁机中,加入适量的蜂蜜和冰块。最后,倒入100克水,启动榨汁机进行搅拌,直至果汁细腻均匀。完成后,即可享用这款口感酸甜、营养丰富的番茄柠檬汁。
△ 猕猴桃胡萝卜汁
接下来,我们尝试另一种果汁——猕猴桃胡萝卜汁。这款果汁中,胡萝卜的甜美与猕猴桃的清新相结合,再搭配蜂蜜的香甜,仿佛青苹果的香甜在口中绽放。制作这款果汁所需的食材包括:2个猕猴桃、1根水果胡萝卜、适量蜂蜜以及少量的水。
制作方法:
首先,将猕猴桃去皮,并将胡萝卜清洗干净。接着,把处理好的猕猴桃和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和少许水,进行搅拌。最后,将搅拌好的果汁倒入杯中,即可享用这款清新香甜的猕猴桃胡萝卜汁。
△ 海盐荔枝苏打
接下来,让我们来制作另一款饮品——海盐荔枝苏打。正值荔枝季节,这款饮品无疑是餐桌上的亮点。与之前的果蔬汁不同,它融入了苏打水的气泡与荔枝的甜美,更有海盐的咸鲜,为夏日带来一丝清凉。
所需食材包括:100毫升苏打水、10颗新鲜的荔枝、任意口味的果酱1勺、适量的冰块、0.2克香草海盐以及1枝薄荷或迷迭香、罗勒、百里香等作为装饰。将苏打水倒入杯中,加入荔枝果肉和冰块,再淋上果酱,撒上香草海盐,最后用薄荷或你选择的装饰进行点缀,一款美味的海盐荔枝苏打就做好了。
制作方法:
首先,将100毫升苏打水倒入杯中,接着加入10颗新鲜的荔枝果肉和适量的冰块。然后,淋上1勺任意口味的果酱,撒上0.2克香草海盐增添风味。最后,用薄荷或你喜欢的装饰进行点缀,一款清爽的海盐荔枝苏打就制作完成了。
△ 冬瓜茶
最后,我们再来看看另一款适合任何体质人群饮用的冬瓜茶。这款茶中加入了红糖和桂圆干,与冬瓜的寒凉性质形成了很好的平衡,让您在享受美味的同时,也能兼顾健康。其制作食材包括:1500克冬瓜、100克桂圆干和500克红糖。
制作步骤:
准备好所需食材:冬瓜、桂圆干和红糖。
将冬瓜去皮并切成适当大小的块状。
在锅中加入适量清水,放入切好的冬瓜块,煮沸后转小火慢煮。
当冬瓜煮至透明状时,加入桂圆干和红糖,继续煮至红糖完全溶解。
最后,将煮好的冬瓜茶过滤掉渣滓,留下清澈的茶水。这样,一款美味且适合任何体质人群饮用的冬瓜茶就制作完成了。
最后,提醒那些追求减肥的朋友们,果蔬汁并不能替代正餐。虽然身材的苗条很重要,但我们的身体健康更加宝贵。人体每天必须摄入足够的蛋白质、碳水化合物等营养物质,以满足基础代谢的需求。
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