有趣的是，了解生酮饮食中该吃什么比了解该喝什么要容易得多，特别是当你想要多样化的时候。 生酮饮料： 从美味的生酮咖啡到生酮友好型冰沙、果汁等，100 多种食谱助您燃烧脂肪、增加能量并增强脑力 （2020 年，亚当斯媒体）不仅仅解决了这个难题。
由 Faith Gorsky 和 Lara Clevenger（MSH、RDN、CPT）撰写，它呈现了生酮饮料的虚拟彩虹，具有足够的风味、质地和温度，以确保多样性仍然是生酮生活的调味品。无论您对更广泛的饮料选择感兴趣，还是对液体禁食期间的代餐想法感兴趣，您都会在其中找到很多灵感 酮饮料.
作者简介
Faith Gorsky 和 Lara Clevenger，MSH，RDN，CPT，也被称为“生酮女王”，是多产的生酮和低碳水化合物食谱作家，著有超过 10 本印刷版和数字版指南 以生酮饮食为名。他们还有一个网站， theketoqueens.com，您可以在此找到膳食计划、食谱等。 酮饮料 是一本姐妹食谱，与他们的食谱布局类似 酮面包。
什么在里面
这个低碳水化合物饮料的仙境从简单开始，解释了酮、酮症、常量营养素的基础知识，以及在生酮饮食中注意喝什么的重要性，因为许多饮料的碳水化合物含量很高。
从这里开始，本书分为以食谱为特色的章节，所有食谱都包含宏量营养素，并且往往保持在合理范围内，净碳水化合物徘徊在 5 克以下，只有少数食谱达到 8-9 净碳水化合物。
冰沙种类繁多，从蓝莓芝士蛋糕到巧克力抹茶，应有尽有，还有许多绿色饮料，与可饮用的甜点的外观和口味形成鲜明对比。（有人要咸味巧克力澳洲坚果或椰林飘香吗？）
咖啡创意，例如混合腰果香草咖啡、黄油榛子浓缩咖啡、南瓜香料拿铁和混合肉桂杜尔塞星冰乐（您可以尝试后者 点击这里)，让BPC (Bullet Proof Coffee) 显得平淡无奇。
茶同样容易买到，而且富有创意。混合印度茶、焦糖路易波士茶和蓝莓白冰茶只是这个丰富产品系列中的几种选择。
接下来是果汁。如果很难想象什么果汁可以适合生酮饮食，你不必在这里猜测，尽管作者使用这个词很宽泛。这些配方不是直接鲜榨的美味，而是混合了最少的切片或混合水果、苏打水和各种适合生酮饮食的增味剂。虽然黄瓜薄荷清爽饮料正是您所期望的（黄瓜、薄荷、水），但仿红桑格利亚酒充满了有趣的味道，这要归功于一点酸樱桃汁、液体甜菊糖、1 个橙子和 1 个李子片以及一些浆果。
与果汁的新鲜、明亮的口味相映成趣的是奶昔篇，它以焦糖芝士蛋糕、巧克力杏仁糖、开心果和香草橙子奶油等有趣的组合吸引人们。
最后，还有汤类部分，其中有大约 20 种骨汤，其中一些调味鲜明（例如意大利番茄和香草牛骨汤），可以轻松作为小吃或便餐替代品。
现在尝试一下本书中的几种食谱：
混合肉桂杜尔塞星冰乐姜黄拿铁你将学到什么
除了饮料配方外，你还会找到各种值得使用的成分的概述，从各种牛奶到甜味剂、增稠剂和增味剂。这些见解是了解如何制作自己的饮料的入门之道，同时保持美味的酮类饮料。
我们喜欢什么
这本书为生酮饮食者开启了更加多样化的饮品生活。每页的调制方法都让您可以轻松享用令人满意的无酒精饮料（如果添加酒，很容易变成酒精饮料！）作为早餐、零食或提神饮料，甚至是甜点。
有待改进t
可惜的是，这本书里没有每一种饮料的照片，所以你有时必须发挥想象力来决定会发生什么。虽然这不是批评，但值得注意的是，这不是鸡尾酒指南，所以不要指望里面有任何酮类饮料 生酮饮料。
最后的话
酮饮料 是一本实用的烹饪书和指南，既能提供具体、有创意、非常美味的饮料配方，也能学习制作美味生酮饮料所需的食材类型。无论您想要制作冰沙、咖啡或茶饮料、奶昔、“果汁”（带有新鲜水果味道的饮料）还是肉汤的新鲜创意，您都可以在这本书中找到它们，甚至更多。
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