原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
油条一种中式早点，主要原料有面粉、膨松剂、水、盐、食用油等。
油条的热量有389kcal/100g，上图这么大一根油条有95g，100大卡的油条只能吃1/4。
吃多少？
膳食指南推荐，每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类共50~150g。
油条是一种油炸食品，脂肪含量较高，有17.6g/100g。
分别买了早餐店的油条和肯德基的油条。
早餐店的油条更大，颜色金黄；肯德基的安心大油条只有早餐店的1/2重，颜色更淡。
左右滑动查看不同油条的差别
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重量
热量
脂肪
KFC油条
58g
225kcal
10.2g
自制油条
95g
369kcal
16.7g
▲数据源：中国食物成分表
有啥亮点？
1.香香脆脆，味道好
2.高脂高热量，饱腹感强
注意啥？
1.不要多吃，高脂高热量
2.高盐，1根(100g)油条有1.5g盐
3.路边摊用的食用油可能存在质量不好、保存不当、反复煎炸等问题，最好在大型早餐店购买
4.过量添加明矾(膨松剂)，将导致铝大幅超标，对人体有害
5.高温油炸可能产生致癌物——丙烯酰胺(2A类)
策划制作
原标题：《100大卡油条能吃多少？》
