探索鸡尾酒中的冰块奥秘
在鸡尾酒的奇妙世界里,冰块可是不可或缺的元素哦! 不同种类的冰块能大大影响饮品的口感、温度和稀释程度。今天,就让我们一起揭开这些神秘冰块的面纱吧!
【摇冰】
这可是最常见的冰块类型啦,用途广泛得很!无论是调制简单的鸡尾酒还是复杂的调酒,摇冰都能完美地给饮品降温。
【大方冰】
大方冰体积大,棱角少,化冻慢,不容易稀释酒液。你可以慢慢品味一杯酒,享受它的独特风味。
【球冰】
球冰通常由方形冰块制成,需要用凿冰器来制作。这种冰块适用于加冰净饮的酒,比如放在岩石杯里的威士忌。
【碎冰】
夏天怎么能少了碎冰呢?在莫吉托、朱莉普这类鸡尾酒中,碎冰可是常客哦!它能让饮品更加清爽。
【柯林冰】
柯林冰其实就是长条冰,适用于某些特定鸡尾酒。例如,在制作Highball鸡尾酒时,柯林冰就是方摇的高端替代品。
怎么样,是不是对鸡尾酒中的冰块有了更深的了解呢?
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