蛋炒饭（松散版）的做法和步骤图解
蛋炒饭（松散版）
蛋炒饭（松散版）的做法说明
一个人的午饭，一碗简单的蛋炒饭。
蛋炒饭，我喜欢的口感是散散的米饭，可以吃到成块的鸡蛋，自己做，简单有快手，也不会有油腻腻的感觉，只有食材和米饭最原始的味道。
蛋炒饭（松散版）的食材和调料
冷米饭一人份鸡蛋一个腊肠适量（培根亦可）豌豆适量盐黑胡椒粉（可不放）蛋炒饭（松散版）的做法与步骤
第1步.准备好所有食材
第2步.锅内不放油，放入腊肠（培根），开小火煎出油
第3步.倒入豌豆（我用的是冰冻的那种,如果是新鲜的，建议先焯一下水哦）
第4步.倒入打散的鸡蛋
第5步.不需要多翻动，待鸡蛋结块，划散
第6步.倒入冷米饭，拌炒均匀，加入适量盐，黑胡椒粉，就可以了
第7步.出锅啦
小贴士
1.米饭用冷饭，冰箱冷藏室拿出来的最好！很容易炒成松松散散的！2.全程都是小火哦！
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