糖尿病病人可以吃猕猴桃,每日摄入量以100-150g为宜。猕猴桃含糖量在水果中处于相对合理水平。其并非高糖水果,不会因含糖量过高,给糖尿病病人的血糖带来难以承受的波动。
此外,100-150g的猕猴桃可为病人提供适量的能量。这些能量在满足身体基本需求的同时,不会因能量过剩而转化为脂肪,间接干扰血糖水平。在这一摄入量下,猕猴桃中的营养成分能较为均匀地参与身体代谢过程,有助于维持身体各器官和系统的正常运转,同时又不会对血糖产生不良冲击。
糖尿病患者食用猕猴桃注意要点
1、食用时间:患者应在两餐之间吃猕猴桃,如上午10点或下午3点左右。避免饭后马上吃,防止与主食一起使血糖快速上升,也不要在睡前吃,以免影响夜间血糖平稳。
2、血糖监测:食用猕猴桃后2小时内,患者要监测血糖。观察血糖变化,若超出正常范围,下次需减少食用量或更换水果,依血糖情况调整饮食。
3、水果搭配:不要只吃猕猴桃,可搭配其他低糖水果,如草莓、柚子。多种水果搭配,营养更均衡,还能分散糖分摄入,利于控制血糖。
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