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健康饮食指南:“一二三四五,红黄绿白黑”您掌握了吗?

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健康饮食指南:“一二三四五,红黄绿白黑”您掌握了吗?

2025-01-27 14:18

了解健康饮食的奥秘,从中国营养学会推荐的概念“一二三四五,红黄绿白黑”入手,我们一起探索营养均衡的世界!

首先,让我们拆解“一二三四五”:

“一”:每天享用一袋牛奶或者酸奶,这大约提供了250毫克的钙,为了改善我国普遍偏低的钙摄入量,牛奶是一个理想的来源。 “二”:每日摄入250至350克的碳水化合物,大致相当于6至8两的主食。这一建议因人而异,可以根据个人需求进行调整。 “三”:每天确保有3份的高蛋白食物。每份可选择50克瘦肉、一个鸡蛋、100克豆腐、100克鸡鸭肉或100克鱼虾。 “四”:四句话帮助你记住合理膳食: 有粗有细:粗细粮搭配。 不甜不咸:每日摄盐不超过5克。 三四五顿:控制总量的同时,增加进餐频次,有助于糖尿病的管理。 七八分饱:适度饮食。 “五”:每天要摄入500克的蔬菜和水果,结合适量的烹调油与调味品,谋求全面的营养供应。

接下来,看看“红黄绿白黑”的五彩食物:

:适量饮用50至100毫升的红葡萄酒,有助于提升高密度脂蛋白,预防动脉粥样硬化。 :以胡萝卜、红薯、南瓜等黄色蔬菜补充丰富的胡萝卜素,增强免疫力的同时,对儿童和成人均有益处。 绿:绿茶及深绿色蔬菜,如菠菜等,富含多种营养成分。 :燕麦粉或燕麦片,研究显示每天食用50克燕麦片可有效降低血胆固醇,增进心血管健康。 :黑木耳,每天5至15克,不仅能降低血粘度,还能预防血栓形成。

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