低卡时蔬青酱烩饭|夏日清爽健康餐
夏日炎炎,来一碗绿色清新的低卡时蔬青酱烩饭吧!
所需食材:
菠菜
核桃
蒜瓣
熟芝麻
隔夜饭
杏鲍菇
芦笋
豌豆
秋葵
调味料:
盐
酱油
橄榄油
黑胡椒
柠檬汁
制作步骤:
1️⃣ 准备配菜:将杏鲍菇焯水后加盐拌匀。
2️⃣ 制作青酱:将菠菜焯水后,加入蒜瓣、核桃、熟芝麻、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁和酱油,打碎成酱。
3️⃣ 制作烩饭:热油后倒入冷饭和杏鲍菇炒散,再倒入青酱炒制收干。
4️⃣ 将烩饭与步骤1的盐拌蔬菜混合,搅拌均匀即可享用。
这道绿到发光的时蔬烩饭,融合了菠菜的清香、蒜香和坚果的浓郁,再加上蔬菜的咸香脆爽,清爽美味,健康低卡,是夏日理想的减脂餐选择。简单快速,十分钟就能搞定,快来试试吧!
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