低卡时蔬青酱烩饭｜夏日清爽健康餐

• 泰然健康网
• 2025-07-09 04:17

低卡时蔬青酱烩饭｜夏日清爽健康餐
夏日炎炎，来一碗绿色清新的低卡时蔬青酱烩饭吧！

所需食材：
菠菜
核桃
蒜瓣
熟芝麻
隔夜饭
杏鲍菇
芦笋
豌豆
秋葵

调味料：
盐
酱油
橄榄油
黑胡椒
柠檬汁

制作步骤：
1️⃣ 准备配菜：将杏鲍菇焯水后加盐拌匀。
2️⃣ 制作青酱：将菠菜焯水后，加入蒜瓣、核桃、熟芝麻、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁和酱油，打碎成酱。
3️⃣ 制作烩饭：热油后倒入冷饭和杏鲍菇炒散，再倒入青酱炒制收干。
4️⃣ 将烩饭与步骤1的盐拌蔬菜混合，搅拌均匀即可享用。

这道绿到发光的时蔬烩饭，融合了菠菜的清香、蒜香和坚果的浓郁，再加上蔬菜的咸香脆爽，清爽美味，健康低卡，是夏日理想的减脂餐选择。简单快速，十分钟就能搞定，快来试试吧！‍

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