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减脂餐合集|低脂低卡 营养美味 ...@荣荣书斋的动态

减脂餐合集|低脂低卡 营养美味

对于正在追求健康生活方式的你,这里有一份简单的减脂餐合集,不仅做法简单,而且营养均衡,美味可口,即使是厨房新手也能轻松上手!

一、清炒小白菜配豆腐

制作步骤:

将小白菜洗净切段,豆腐切成块并提前煎至两面金黄,准备一些蒜片备用。
锅中加入少量油,炒香蒜片后倒入小白菜翻炒至变软。
接着倒入煎好的豆腐块,加入2勺生抽和1勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。
二、包菜胡萝卜炒粉丝

制作步骤:

将包菜和胡萝卜切成丝状,鸡蛋打散后炒熟备用。
锅中加入少量油,炒香葱蒜后倒入包菜和胡萝卜丝翻炒均匀。
接着倒入泡软的粉丝,加入2勺生抽、半勺蚝油和半勺老抽,继续翻炒均匀。
最后倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。
三、西兰花鸡胸肉

制作步骤:

将西兰花掰成小朵,鸡胸肉按照喜欢的口味腌制20分钟。
将西兰花焯水备用,鸡胸肉用少量油煎至两面金黄。
倒入焯水后的西兰花,加入1勺生抽和适量黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。
四、茄汁花菜

制作步骤:

将花菜掰成小朵备用,同时准备好西红柿、蒜末和葱段。
将花菜焯水备用,锅中加入少量油炒香蒜末和葱段。
倒入切碎的西红柿翻炒出汤汁,再倒入焯水后的花菜翻炒均匀。
加入2勺生抽和1勺蚝油,继续翻炒均匀即可出锅。
五、油菜炒鸡蛋

制作步骤:

将油菜掰开洗净备用,同时准备好炒好的鸡蛋和葱蒜。
锅中加入少量油炒香葱蒜后倒入油菜翻炒至变软。
倒入炒好的鸡蛋,加入1勺生抽和半勺蚝油,快速翻炒均匀即可出锅。
六、什锦虾仁炒时蔬

制作步骤:

将蛋清和蛋黄分离后分别炒熟备用,同时准备好其他食材如黄瓜块、虾仁等。
将黄瓜去皮切块后焯水备用,虾仁也用料酒、葱姜焯水去腥味。
锅中加入少量油炒香葱蒜后倒入所有食材翻炒均匀。
加入少许盐提味后即可出锅享用。
七、油菜豆腐煲

制作步骤:

油菜洗净掰开备用,豆腐切块并提前煎至两面金黄,蒜切片待用。
锅中放少许油炒香蒜片后倒入油菜翻炒至软。
倒入煎好的豆腐块,加2勺生抽和1勺蚝油调味,轻轻翻炒均匀即可出锅。
八、酸辣手撕包菜

制作步骤:

包菜手撕成小块并清洗干净备用,同时准备好蒜末和干辣椒段。
锅中放少许油炒香蒜末和干辣椒段后倒入包菜翻炒至软。
加入1勺生抽、1勺蚝油和适量盐调味,出锅前再加一勺醋快速翻炒几下即可出锅享用。这道酸辣手撕包菜口感爽脆开胃,非常适合夏天食用!

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