考营养师必看！10本经典书籍推荐
考营养师必看！10本经典书籍推荐
想要成为注册营养师？ 这10本书籍是你备考路上的得力助手！
第一梯队：核心书籍，掌握这些是关键！
《营养与食品卫生学（第8版）》
这本书是预防医学和营养学的专业教材，涵盖了营养与食品卫生学的所有重要内容。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》
这是中国居民膳食摄入量的权威指南，每年更新一次，包含了各种营养素的参考摄入量。
《中国居民膳食指南（2022）》
这本指南是中国居民科学膳食的权威参考，涵盖了不同人群的膳食建议和平衡膳食模式。
《中国营养师培训教材》
这本教材是营养和食品专业人员的必备参考，内容丰富全面，涵盖了营养学的各个领域。
第二梯队：深入了解，扩展知识面！
《中国营养科学全书（第2版）》
这本书更加详尽地介绍了各类营养素和人群营养，是营养学研究的重要参考。
《临床营养学》
这本书凝聚了多位医务工作者的心血，涵盖了临床营养的理念和发展、营养代谢等内容。
《流行病学（第8版）》★
这本书是公共卫生与预防医学的专业教材，介绍了流行病学的各种研究方法和应用。
第三梯队：知识拓展，助力全面发展！
《烹调工艺学》
这本书是烹饪专业的教材，介绍了烹饪原料的选择、加工工艺和菜肴组配方法等。
《生理学（第9版）》★
这本书是临床、预防、口腔医学专业的教材，涵盖了生命活动、机体内环境稳态等内容。
《生物化学与分子生物学（第9版）》
这本书是临床、预防、口腔医学专业的教材，介绍了生物大分子的结构和功能、物质代谢等内容。
这些书籍将为你提供全面的营养学知识，帮助你在考取营养师的路上更加得心应手！
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