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综合办对凤西校区食堂进行食品安全卫生专项检查

 为进一步加强学校食品安全监管工作,排查食品安全隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”,2024年10月24日,综合办对凤西校区食堂进行食品安全卫生专项检查,严把学校食堂食品安全关,确保师生吃上“放心餐”。

 当日,工作人员深入学校凤西校区食堂,采用实地检查和查看资料相结合的方式,重点对餐饮公司的许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购与储存、加工制作、餐具安全、专间操作卫生、食品留样和废弃物处理等各个环节进行全面检查,旨在通过细致的检查,为全校师生营造更安全、更舒适的餐饮环境。

 在本次安全检查中,餐饮公司在食品安全工作上整体落实到位,对于现场检查存在的个别问题,以书面形式向相关负责人提出整改意见和建议,督促其进一步做好食品安全工作,守护职工“舌尖上”的安全。通过此次检查,不仅增强了学校食堂的食品安全意识,也促进了食堂管理的规范化、标准化。(供稿:综合办  图/文:朱婷   金涛)

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