低卡红糖燕麦酸奶杯,健康美味不怕胖!
想要享受甜蜜的美味,又担心发胖?试试这款低卡红糖燕麦酸奶杯吧!加入红糖的燕麦曲奇杯,烤好后散发着诱人的焦糖香气,口感酥脆,搭配牛奶或酸奶食用,与内壁的巧克力完美融合,简直美味极了!而且饱腹感十足,减肥期间也能放心享用哦!
所需食材:
20克甘汁园纯正红糖块
130克燕麦片
1个鸡蛋(约35克)
2块黑巧克力
少许坚果碎(用于装饰)
️制作步骤:
1⃣ 将100克燕麦片放入料理机打碎。
2⃣ 将红糖块倒入约50毫升热水中融化,然后加入鸡蛋搅拌均匀,再倒入燕麦片和打碎的燕麦粉。
3⃣ 搅拌至软硬适中,稍微粘手的程度。
4⃣ 取容器,杯壁涂少许黄油,将燕麦团按压成厚度约0.5厘米的形状。
5⃣ 预热烤箱5分钟,然后以180度烤20分钟。
6⃣ 将巧克力隔热水融化,如果太粘稠可加少许热水稀释。
7⃣ 烤好的杯子脱模,内壁涂上巧克力,杯口放少许坚果碎装饰,放入冰箱冷藏20分钟。
8⃣ 取出后倒入酸奶,加上水果即可享用。
小贴士:
燕麦团的干湿度要控制好,干了加水,太黏加燕麦即可。
日常生活中选择纯正红糖,而非赤砂糖。
快来试试这款美味又健康的红糖燕麦酸奶杯吧!
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