我妈的秘制番茄炒蛋,低卡又美味!
要说下饭菜,我妈做的番茄炒蛋在我心里绝对排第一!酸酸甜甜的,超级下饭,而且减脂期也可以放心吃,妥妥的低卡高蛋白。
✅食材:1个西红柿、2颗鸡蛋
✅做法:
西红柿洗净切块、鸡蛋打散、大蒜剁碎
起锅烧油,油热倒入鸡蛋炒熟盛出备用
另起锅,爆香大蒜后倒入西红柿,炒出汤汁后倒入炒好的鸡蛋
加入2勺番茄酱、1勺白糖、半勺盐、半勺蚝油、半勺十三香,翻炒均匀即可!
小tips:一定要留一点汤汁用来拌饭,超好吃!这样做出来的西红柿炒蛋绝对是饭桌上的米饭杀手,做法也简单,大人小孩都爱吃,赶紧试试吧!
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