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周末宅家创意菜,健康美味不重样

周末宅家创意菜,健康美味不重样!
周末宅在家里,闲来无事就琢磨着做些健康又美味的创意菜吧!用点儿闲情,陶冶下情操,也不辜负这大好时光。这些菜都是用健康食材做的,操作简单,少油少盐少糖,尽量水煮、清炒,给身体减负的同时,又能享受美味与艺术创作。下面分享几道我自己平时做的,看图就知道怎么做了哈哈哈。
赛螃蟹
材料:鸡蛋、鳕鱼、姜末儿(或生姜精油)、香醋(或陈醋)
步骤:鸡蛋搅拌(少加点盐),将鳕鱼切小块放入鸡蛋液中搅拌,热油下锅翻炒(跟做炒鸡蛋似的),撒入姜末,快出锅时点些醋,传说中的“赛螃蟹”就ok了。
黑椒嫩鸡块
教大家一个做鸡肉的好方法,可以做鸡腿、鸡胸肉,无油减脂,重点是超级软嫩!将鸡腿或鸡肉块用葱姜、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒腌制20分钟,放入电饭煲,按煮饭键,然后就等着吃香嫩的鸡肉吧。
火龙果饭
材料:火龙果、小白菜、糙米(或杂粮米)、葡萄干
步骤:糙米饭蒸好,水煮小白菜,混合做成汤泡饭,根据个人口味加少量椒盐、胡椒之类的调味料,加入葡萄干,火龙果挖成碗,果肉切块,将果肉和泡饭填到火龙果碗里,ok 。
牛油果大虾沙拉
材料:牛油果、大虾、海鲜酱油、芥末
步骤:我都是用新鲜的虾水煮后去皮切段,牛油果切小块,用海鲜酱油和芥末调汁拌牛油果,之后将虾肉放入拌匀,超级简单但是很好吃爽口,营养不胖人,很适合夏天喔。
趣味曲奇饼干
可以做下午茶甜点,也很适合送朋友,不建议多吃,但自己做的肯定比外面买的健康很多,偶尔吃些没关系的,甜食可以让人开心嘛~ 宝宝们都在家试试,进行一下“艺术创作”吧~~~(喜欢点赞收藏喔)

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