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可口可乐的全品类战略：健康化布局与未来挑战

泰然健康网
2025-07-21 07:36

011. 战略转型与投资

1.1 ► 全品类布局的背景

在可口可乐的全球战略中，全品类布局成为其新的增长点。这一变革不仅标志着企业在产品多样化上的努力，更体现了其商业模式上的创新与转型。通过投资初创企业、布局健康化市场，可口可乐正积极应对行业挑战，探索更加广阔的商业前景。

4月末，可口可乐投资了一家年轻的创业企业——乐纯，这是其首次在亚洲对创业公司进行战略投资。乐纯，这家成立不到四年的企业，吸引了可口可乐的注意，成为其全品类布局战略中的新成员。

1.2 ► 初创企业的投资发展

并购和投资一直是可口可乐拓展品牌的重要手段。过去十年间，可口可乐在美国投资了42家创业企业，总计完成了约160亿美元的并购。现任首席执行官James Quincey期望能进一步刷新这一数字，加大对创业企业的投资力度。乐纯的崛起正是在这样的背景下显得尤为引人注目。其创始人刘丹尼表示，在成立三年多的时间里，乐纯已经聚拢了200万用户，月销量超过百万盒，吸引了包括蒙牛、伊利、光明、康师傅、娃哈哈、新希望等传统企业在内的众多关注。这种增长势头无疑为可口可乐的全品类布局战略注入了新的活力。

022. 健化市场与挑战

2.1 ► 品牌多样性与产品创新

如今，可口可乐旗下拥有超过500个品牌和4000余种产品，涵盖了功能水、果汁、乳品、茶饮料、咖啡等多个领域。然而，Quincey所追求的“全品类”战略并不仅仅是产品种类的简单扩充。他致力于寻找那些能够满足不同需求、不同情绪和不同时间点的各种产品。这种跨品类、多需求的战略布局，无疑将进一步增强可口可乐的市场竞争力。值得注意的是，当前市场环境已经发生了深刻变化。在2017年财报中，可口可乐坦言营收下滑的原因之一是“产品组合在大中华区面临压力”。

2.2 ► 市场环境与竞争压力

咨询公司凯度和贝恩联合发布的《中国消费者报告》指出，大众消费品牌正面临着严重的消费者流失问题。在这种背景下，可口可乐依然能够在可乐这一核心品类中保持领先地位，实属不易。同时，其品牌优势也正逐渐延伸至其他碳酸饮料领域。然而，在其他非碳酸饮料领域，可口可乐仍需努力追赶。例如，在气泡水这一前景广阔的市场中，尽管可口可乐通过收购墨西哥气泡水品牌Topo Chico来扩充其产品线，但与行业领先者相比，其市场份额仍显得相对较小。

因此，对于可口可乐而言，未来的挑战将主要集中在如何进一步拓展其非碳酸饮料业务，以实现真正的全品类布局。在众多品牌已经占据先发优势的品类竞争中，可口可乐如何脱颖而出，实现其所谓的“全品类”布局，确实面临不小的挑战。然而，乐纯的成功崛起，为其提供了一种新的思路。乐纯凭借其独特的用户运营策略，成功撬动了蒙牛、伊利等巨头环伺的酸奶市场，尽管缺乏明星代言、大规模广告和传统渠道资源。