我国幅原辽阔,各地地理条件及气候差异较大。因此,我国的水果品种繁多。橙子在我国就是一种分布较为广泛的水果,比如秭归脐橙,赣南脐橙等,都是比较有名的地理标志性橙子品种。今天,我们一起来探讨一下橙子的营养成份及功效,以及食用橙子的一些注意事项。
我们都知道一般水果中都富含维生素C。同样,橙子中维生素C的含量也很高。据说,吃橙子可以减少女性患胆结石的机率。女性体内的雌激素会导致胆固醇积聚,从而使胆固醇浓度过高而形成结石。橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸,使胆汁中胆固醇的浓度降低,两者聚集形成胆结石的机会相应减少。因此,橙子可以减少胆结石的发生。此外,橙子皮中含有的果胶可以通过胃肠道促进食物消化,使粪便中的胆固醇更快地排出,从而减少人体对胆固醇的吸收。患有胆结石的人,除了吃橙子外,还可以用橙子泡水喝,也可以有一定的缓解作用。′
另外,橙子富含类黄酮,和维生素C一起,可促进皮肤新陈代谢,增加皮肤毛细血管阻力,预防感冒。橙子具有解渴,润肺,清热,化痰的功效,橙子适合风热咳嗽的人食用。饭后喝一杯橙汁,可以缓解油腻,并具有解渴和醒脑的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,它具有降低血脂的作用。橙皮也被称为黄果皮,除了果肉中的成份外,还含有高含量的胡萝卜素,可用作健胃和芳香调味剂,橙子皮含油,对治疗慢性支气管炎有效。橙子皮可用于沐浴,保湿,沐浴时加入少量新鲜橙皮汤,以保持皮肤滋润和柔嫩,特别是秋天。橙汁可用于卸妆,深层清洁,用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤,充分吸收五分钟,然后用清水洗净
橙子从口感上可以分为甜橙和酸橙。但在现实中,人们都是很少去吃酸橙的,所谓的酸橙也只是略微的有一点酸。在这里主要是想提一下橙子的另一个妙用——鲜橙可以解酒。另外,橙子汁可以蒸蛋,味道很不错哦。橙子还可以与肉一起烹饪,煲汤,效果也不错。橙子的妙用还有很多,等待大家去探索。
甜度较高的橙子含糖量较高,食用较多时会在局部产生高渗透性环境,吸收局部组织的水分,导致组织的屏障功能减弱,容易引起继发感染,表现为口干,咽喉干痛等。吃大量的橘子而且没有及时刷牙,会导致糖分积累,为细菌繁殖提供良好的条件;当局部机会细菌数量增加时,侵袭力超过组织免疫力可发生感染,表现出口腔炎,牙周炎等上火等现象。因此,在食用大量的橙子之后,最好喝一些凉白开,以净化口腔环境。
橙子虽然好吃,如果吃得太多,可能会患上“胡萝卜素血症”;在吃橙子之前和之后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质在遇到酸时会凝结,影响消化吸收;不要在饭前或空腹时吃橙子,否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜。
好的,最后给大家的建议是,每天早晚各吃一个橙子。
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