探索美味的一天：自制健康面包
探索美味的一天：自制健康面包
又是新的一天，充满了对美食的探索！今天我们要用高筋面粉、全麦粉、酵母、低脂奶粉、盐、代糖、水、干酪粉、核桃和杏仁制作一款健康美味的面包。
步骤一：将所有材料（酵母用水化开）混合在一起。
步骤二：揉成面团，盖上保鲜膜，醒发15-30分钟。然后进行四面折叠，如果面团粘手，可以手上沾一些水。再次盖上保鲜膜，醒发15分钟，再次折叠。之后放入冰箱进行一整晚的冷藏发酵（记得盖上保鲜膜）。
步骤三：第二天早上从冰箱取出面团，进行四面折叠，盖上保鲜膜回温30分钟。然后加入果仁混合均匀。
步骤四：将面团均匀分成三等分，捏成喜欢的形状，放在烤盘上，进入烤箱进行30分钟的二次发酵。
步骤五：发酵好后，用刀片割包，筛上一些高筋面粉，然后放入烤箱进行烤制。
步骤六：大约180度烤45分钟（烤箱温度可能有所不同）。烤好后，面包表面酥脆，内部松软，非常美味！
享受自制面包的乐趣，开启美好的一天！
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