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夏日必备：5款健康蔬果汁食谱

泰然健康网
2025-07-23 13:34

夏日必备：5款健康蔬果汁食谱
无论是明星还是普通人，大家都开始流行喝健康排毒蔬果汁。好莱坞明星们甚至放弃了星巴克，连逛街都捧着一杯蔬果汁。自己鲜榨的蔬果汁不仅更新鲜，而且价格更实惠，一杯蔬果汁的价格在家可以榨出好几杯。下面送上够用一个夏天的5种蔬果汁食谱，快来试试吧！
紫甘蓝橙子葡萄柚
食材：
一个橙子
十五粒蓝莓
二分之一个葡萄柚
四分之一个卷心菜芯
四分之一个紫甘蓝菜芯

紫甘蓝和卷心菜属于同一类蔬菜，营养构成相似，但紫甘蓝颜色更鲜艳，含有更多的花青素。蓝莓中的花青素也很丰富。橙子富含维生素C，葡萄柚富含维生素P，维C+维P的组合可以有效增强抵抗力，巩固血管健康。
洋梨苦瓜葡萄柚
食材：
二分之一个洋梨
二分之一根黄瓜
二分之一个橙子
四分之一个苦瓜
三分之一个葡萄柚

苦味食物通常含有维生素B17，研究表明有一定抗癌效果，而生苦瓜汁还具有良好的降糖效果。苦瓜要挑选足够新鲜的，这样水分会比较充足。苦瓜的比例可以根据自己的承受能力来调整。
凤梨黑提黄瓜
食材：
一片柠檬
两片凤梨
七个黑提
二分之一根黄瓜
三分之一个西兰花

凤梨含有丰富的朊酶，可以帮助分解蛋白质，促进消化，进而提升新陈代谢功能。黑提中的花青素是抗氧化物质中的王牌。黄瓜、西兰花、柠檬都是含有充足维生素C的健康蔬果。如果喜欢黑提，可以多放些，葡萄皮中的花青素也可以轻松得到。
莲雾凤梨莲藕
食材：
两个莲雾
两片凤梨
一小块莲藕

莲藕中的膳食纤维含量是蔬菜中的佼佼者，富含维生素C、B和铁等营养元素。莲雾是近几年的热门水果，作为热带水果的它口感脆爽清甜，富含膳食纤维、维生素C和钾。这份蔬果汁的淀粉含量较高，适合减肥时期饮用，既满足口腹之欲，又不会加重身体负担。
橙子黄瓜
食材：
一根黄瓜
一个橙子

清香的黄瓜食用起来口感略淡，配上酸甜的橙子再适合不过了。这两种蔬果都富含维生素C，具有良好的抗氧化效果，但维C的耐热性较差，常温是最佳饮用状态。

这些蔬果汁不仅美味，还能帮助你保持健康。快来试试这些食谱，让你的夏天充满活力吧！