自制日式烧烤酱,美味又健康!
️想要在家享受美味的日式烧烤吗?来试试这些自制烧烤酱吧!
需要开火的烧烤酱
传统日式烤肉酱
材料:蒜泥、姜泥、酱油、味噌、酒、糖、蜂蜜、白芝麻、豆瓣酱
步骤:将所有材料混合均匀,加热至沸腾后转小火煮5分钟即可。
小贴士:酒可以用啤酒或葡萄酒代替,味道更佳。如果喜欢甜口,可以多加一点糖。
无需开火的烧烤酱
萝卜泥柚子醋酱
材料:萝卜、柚子醋
步骤:将萝卜擦成泥,加入适量的柚子醋搅拌均匀即可。
小贴士:萝卜泥柚子醋酱非常适合搭配烤肉,清爽解腻。
柠檬盐味酱汁
材料:柠檬汁、盐、蒜泥、姜泥
步骤:将所有材料混合均匀即可。
小贴士:这款酱汁适合喜欢酸味的朋友,微微沾一点非常爽口。但要注意,它不会遮盖肉的本味,所以不适合用来蘸不新鲜的肉。
这些自制烧烤酱不仅美味,而且健康无添加。快来试试吧!
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