减脂版披萨：健康又美味的自制选择
减脂版披萨：健康又美味的自制选择
最近我又开始捣鼓披萨了，这次做的是减脂版的，健康又美味！
材料准备：
全麦面包两片
鸡胸肉100g
少许洋葱
豌豆玉米100g
番茄酱
芝士碎
料酒
大蒜
孜然粉（可选）
鸡蛋两个
制作步骤：
1️⃣ 将鸡胸肉切成小粒，加入洋葱、料酒、大蒜和孜然粉腌制半小时。
2️⃣ 将全麦面包切成小丁。
3️⃣ 将蔬菜放入沸水中煮熟，然后捞出备用。
4️⃣ 在平底锅中刷油，将腌好的鸡胸肉和洋葱一起倒入锅中翻炒至鸡胸肉变色，然后盛出备用。
5️⃣ 将两个鸡蛋打散。
6️⃣ 在平底锅中倒入鸡蛋液，晃动锅子使鸡蛋液铺匀，然后铺上全麦面包丁。如果没有筛子，可以先摆面包丁再倒入鸡蛋液，效果会更好。接着摆上炒好的鸡胸肉和蔬菜，最后撒上芝士碎。
7️⃣ 用小火盖上锅盖，等待蛋液凝固，然后关火闷三分钟。
8️⃣ 将披萨移到大盘子中，根据个人口味挤上番茄酱。
小贴士：
吃不饱的朋友可以配一杯无糖酸奶或者一个苹果。
食量小的朋友可以减少鸡胸肉或者全麦面包的量，平底锅小的话一片全麦面包和一个鸡蛋也可以做出美味的披萨。
鸡胸肉也可以换成虾仁或牛肉哦！
享受你的健康披萨吧！
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