夏天自制果冻，健康又美味
夏天自制果冻，健康又美味！
夏天到了，不如在家做一些新鲜的水果果冻吧！不需要复杂的机器，只需简单的材料，就能做出孩子们爱吃的果冻。以下是一些简单又美味的果冻配方，分享给大家：
葡萄果肉冻
材料：
100g纯净水
10g寒天粉（琼脂粉）
20g细砂糖
300g葡萄汁
100g无糖苏打水
现剥葡萄果肉适量
做法：
将100g纯净水和10g寒天粉煮沸，中火持续沸腾一分钟（这是激发寒天粉活性的关键步骤）。
离火后加入20g细砂糖、300g葡萄汁和100g无糖苏打水，搅拌均匀。
装入小瓶，加入现剥的葡萄果肉。
密封后放入冰箱冷藏至少四个小时，直到凝固。保质期大约三天。
小贴士：天气炎热时，及时享用，否则果冻会融化。如果室温较低，果冻不会轻易融化。
柚子橙子口味
材料：
100g纯净水
11g寒天粉
30g细砂糖
300g橙汁
10g日本柚子汁
2g柠檬汁
150g无糖苏打水
适量去皮橙子果肉
做法：
将100g纯净水和11g寒天粉煮沸，中火持续沸腾一分钟。
离火后加入30g细砂糖、300g橙汁、10g日本柚子汁、2g柠檬汁和150g无糖苏打水，搅拌均匀。
装入小瓶，加入适量去皮橙子果肉。
密封后放入冰箱冷藏至少四个小时，直到凝固。保质期大约三天。
荔枝口味
材料：
100g纯净水
12g寒天粉
35g细砂糖
350g荔枝汁（推荐味全的荔枝汁）
适量去皮荔枝果肉
做法：
将100g纯净水和12g寒天粉煮沸，中火持续沸腾一分钟。
离火后加入35g细砂糖和350g荔枝汁，搅拌均匀。
装入小瓶，加入适量去皮荔枝果肉。
密封后放入冰箱冷藏至少四个小时，直到凝固。保质期大约三天。
小贴士：荔枝口味果冻的保质期较短，建议尽快食用。
这些果冻配方简单易做，口感清爽，非常适合夏天享用。快来试试吧！
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