紫薯燕麦酸奶粥:美味又健康的减脂餐
总热量:310千卡
蛋白质:23.89克
脂肪:1.274克
碳水化合物:50.74克
食材
脱脂酸奶150克
紫薯65克
小台芒1个
猕猴桃1个
格兰诺拉燕麦片10克
蛋白粉15克
步骤
1- 将紫薯洗净,去皮后切片,放在蒸屉上蒸5分钟,然后取出备用。
2- 将小台芒沿着果核切下,利用玻璃杯壁的弧度,将果肉和果皮分离。
3- 将芒果果肉切成粒,形状规则的果粒留作摆盘用,不规则的果粒用于打奶昔。
4- 将蛋白粉、不规则的芒果粒、蒸熟的紫薯和脱脂酸奶(如果不是要减肥,可以用普通酸奶)混合搅打成奶昔。
5- 将猕猴桃切去两头,用金属汤匙插入猕猴桃果肉和果皮之间,旋转一圈,将果肉和果皮分离。再将猕猴桃果肉切成片备用。
6- 将打好的奶昔倒入碗中,摇晃几下使其表面平整。
7- 在奶昔的三分之二处覆盖上格兰诺拉燕麦片。
8- 将猕猴桃片和芒果粒铺在燕麦片上。
9- 最后将剩余的少许燕麦片撒在果肉上,一款低热量、高蛋白且营养均衡的早餐就完成了。
⚕️膳食营养说
对于吃腻了燕麦粥的减脂者来说,燕麦酸奶杯真的是一个伟大又美味的“发明”。燕麦在酸奶的搭配下,居然可以这么耐吃,而且营养更加全面健康。紫薯、水果还有格兰诺拉燕麦里的各种坚果及果干,丰富的食材提供了全面的营养素,再配合上万能的蛋白粉。吃着甜品也能快乐地减肥,这个美好的愿望不就轻松实现了吗?
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