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试述合理的膳食结构。

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第1题

膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为()。

A.营养素供给量

B.营养素需要量

C.膳食模式

D.食物消费模式

E.合理膳食

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第2题

动植物食平衡的膳食结构具有如下特点,其中不包括()。

A.能力无法满足人体需要

B.三大产能营养素供能比例合理

C.已经成为世界各国调整膳食结构的参考

D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

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第3题

提供足够数量的()和各种营养素,且各种营养素之间保持合理的结构,是平衡膳食的两个基本点。

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第4题

下列关于社区合理营养说法有误的是()

A.合理营养指能促进身体生长发育并能维持良好状态的膳食营养

B.合理营养指提供营养成分的数量是否适宜

C.合理营养对于保证人体正常生理机能、生长发育、维护健康、及提高人体免疫力和工作能力是至关重要的

D.不合理的膳食结构,久之将导致人体营养不良,影响健康,甚至威胁生命

E.加强对居民的营养指导,改善居民的膳食结构,促进社区居民合理营养,是社区医学的主要任务之一

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第5题

有人主张,随着生活水平提高,我国膳食结构应转变为以动物性食物为主,这是()。

A.不适应中国国情的

B.合理可行的

C.完全可以实现的

D.不科学的

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第6题

烹饪营养学是通过烹饪过程提高食物的()来改善食物结构和膳食类型来保证合理营养和人类健康。

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第7题

婴儿摄取的各类食物都有一定的量,即()

A.膳食结构的科学合理

B.食品种类越复杂越适宜

C.食物必须是婴儿喜欢的

D.食品越是贵重,营养价值越高

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第8题

某高血压患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

A.限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过5克

B.膳食中脂肪供能不超过总热量30%

C.适当控制膳食总热量,注意营养均衡

D.限制酒精摄入,提倡不饮酒

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第9题

关于维生素,下列说法错误的是:_____。

A.维生素对预防某些疾病的发生起不可替代的作用

B.过量服用维生素有可能增加一些不必要的健康风险

C.孕妇、乳母和幼儿对维生素的需求高于普通人

D.与合理的膳食结构相比,全面补充维生素更为重要

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第10题

下列关于青春期痤疮的叙述正确的是()

A.大多数患者在青春期后能自然痊愈或者症状减轻

B.合理的膳食结构有利于防治痤疮

C.保持皮肤清洁卫生是防治痤疮额有效措施

D.以感染为主的痤疮应及早使用抗生素

E.发生痤疮时可以使用油脂类化妆品擦脸

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