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A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费各种食物的总量
C.食物内部的组织构造
D.膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
E.组成膳食的食物种类
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膳食结构是指()。
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第1题
膳食结构是指（）。A.食物的化学组成B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计C.食物内部的组织构
膳食结构是指（）。
A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C.食物内部的组织构造
D.组成膳食的食物种类
E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
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对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为A．记账法+称量法B
对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为
A．记账法+称量法
B．称量法+化学分析法
C．询问法+记账法
D．化学分析法+称量法
E．食物频率法+询间法
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第10题
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第11题
对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为A．查账法+称
对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为
A．查账法+称重法
B．称重法+化学分析法
C．24小时回顾询问法+查账法
D．化学分析法+称重法
E．食物频度法+回顾询问法
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